V-ați gândit vreodată că apa pe care o turnați peste cafea nu trebuie să fie fierbinte deloc? Sticla de preparare la rece Hario este răspunsul japonez la căldura verii. O sticlă cu filtru bine concepută este modalitatea perfectă de a prepara o delicioasă Cold Brew - cafea rece care vă va potoli setea. În acest caz, extracția rapidă în apă caldă este înlocuită cu o extracție lentă în apă rece. Cafeaua preparată în acest mod are un gust foarte delicat, este săracă în grăsimi, puțin amară și poate fi depozitată timp de mai multe zile fără să-și piardă aroma. Sticla are un corp simplu și elegant - va fi un decor interesant pentru orice bucătărie. Este fabricat din sticlă japoneză și silicon. Este echipat cu un filtru fin din plastic, care vă permite să obțineți o infuzie fără sedimente, iar întregul este ușor de întreținut. Pentru a prepara Cold Brew, pur și simplu turnați 5 - 6 g de cafea măcinată (măcinare medie) în filtru pentru fiecare 100 ml de apă rece. Amestecați ușor și lăsați sticla la frigider timp de 12 - 30 de ore (vă recomandăm să experimentați cu timpul de preparare). După aceea, scoateți filtrul cu cafeaua măcinată și infuzia este gata de servire. Poți adăuga cuburi de gheață în cafea și să servești cafeaua rece preparată într-un mod neconvențional care va uimi pe toată lumea :-)

Galerie