Prima serie de pahare personalizate pentru diferite soiuri de vin este prezentată în 2013 într-o nouă formă. Fabrica Riedel din Kufstein, Austria, locul de naștere al faimoasei serii de pahare pentru somelieri, sărbătorește 40 de ani. Pentru această ocazie au fost create ediții speciale de colecție. Seria Black, cristal negru opac, suflat manual în cele mai populare forme de pahare, este un mod adecvat de a sărbători o astfel de aniversare. Cristalul devine negru prin adăugarea de cobalt și mangan. Pentru suflătorii de sticlă experimentați, suflarea cupei și scoaterea piciorului este o adevărată provocare, deoarece acest amestec se răcește și se solidifică mult mai repede decât cristalul transparent. Dar, pentru ca sarcina să nu fie o provocare ușoară, standardele se ridică și mai mult cu seria „R" Black, în care paharele paharelor conțin un șir de sticlă roșie foarte fină, învelit în cristal transparent. Deși aceste serii pot fi folosite pentru a consuma vin, ele sunt destinate în primul rând ca opere de artă pentru a decora casele colecționarilor pasionați de vin. Montrachet este o regiune viticolă din Burgundia care produce unele dintre cele mai bune și mai scumpe vinuri albe din lume. Microclimatul, calitatea solului și amplasarea acestei podgorii, combinate cu soiul de struguri Chardonnay și metoda sa clasică de cultivare, au făcut ca aceste vinuri mari să fie renumite de secole. Acestea sunt vinuri monumentale, complexe și dense, caracterizate de un nivel ridicat de alcool și aciditate moderată. Paharul Montrachet Sommeliers este mare, bulbos, cu o deschidere largă. Băutura este direcționată în special către marginea limbii, care este sensibilă la aromele acide, accentuând astfel aciditatea vinului, care capătă noblețe și expresie. Aromele bogate de fructe ale vinurilor recoltate târziu și componentele aromatice dulci din lemnul în care a fost depozitat vinul formează un întreg armonios. Volumul mare al paharului Montrachet Sommeliers oferă vinului suficient spațiu pentru a-și arăta diversitatea buchetului său, făcându-l să se simtă plin, dar nu prea concentrat sau plat. Recomandăm paharele Montrachet Sommeliers Riedel pentru: Burgundia (alb), Chardonnay Corton-Charlemagne, Mersault Montrachet, Chardonnay din Lumea Nouă Pouilly- Fuissé, St. Aubin Seria SOMMELIERS: În colaborare cu asociația somelierilor italieni A. I. S. (Associazione Italiana Sommeliers) představil Claus Riedel roku 1973 v Orvietu první sérii sklenic pro znalce. Seria include 10 dimensiuni diferite. Din acest moment, lumea vinului s-a schimbat în mod fundamental. În diferite regiuni și pe diferite continente, astăzi se produc vinuri care nu existau sau erau complet necunoscute la vremea respectivă. Prin urmare, dezvoltarea seriei Sommeliers a fost continuată de fiul său, George Riedel, până când Sommeliers a devenit un "vitrum-vinoteque" extins la cel mai înalt nivel de dezvoltare tehnică. În 1991, Robert Parker, editorul revistei Wine Advocate, scria: "Cele mai bune pahare, atât din punct de vedere tehnic, cât și din punctul de vedere al plăcerii maxime, sunt cele produse de Riedel. Efectul pe care aceste pahare îl conferă vinului fin este cu adevărat extraordinar. Nu pot să exprim îndeajuns cât de mult contează. " Datorită cererii la nivel mondial, seria Sommeliers este acum cea mai bună serie de pahare de vin și cea mai de succes serie de pahare de vin suflate manual din lume. Fiecare pahar este fabricat separat: partea superioară este suflată într-o matriță, iar tulpina și baza sunt modelate manual, conform unor metode de producție dezvoltate la începutul anilor 1900. Sticlarii își folosesc talentele, abilitățile și grija pentru detalii sunt esențiale pentru a oferi seriei Sommeliers măiestria pe care clienții o așteaptă. Somelierii sunt fabricați din sticlă cu un conținut de plumb de peste 24%.

Galerie