Pentru cel mai faimos soi de struguri din Peninsula Iberică, rafinatul Tempranillo, am dezvoltat acum cel mai bun pahar posibil. Riedel dedică nu unul, ci două pahare lui Tempranillo. În urma unor degustări intensive între anii 1997 și 1998, a devenit clar că soiul de struguri Tempranillo impune cerințe foarte mari sticlarilor. Vinurile mai tinere, fructate și ușoare sunt mai puțin corpolente. Opusul este valabil pentru vinurile cu o proporție semnificativă de taninuri și învechite în butoaie de barrique, cum ar fi faimoasele Gran Reservas din Ribera sau Rioja. Degustătorii de vin spanioli precum Pablo Alvares (Vega Sicilia), Alejandro Fernández (Pesquera) și Carlos Falcó, Marqués de Grinon, au fost cu adevărat impresionați de interacțiunea dintre vin și pahar. Grand Reservas necesită un pahar mare, în care nuanțele individuale de aromă și buchetul vinurilor de top învechite în butoaie de stejar se dezvoltă armonios. Pentru un Tempranillo tânăr, fructat și mai ușor, un pahar mic este soluția potrivită. În runda finală, decisivă, degustătorii, printre care se numără și Michel Rolland, un vinificator de top din Bordeaux, au optat pentru o soluție dublă care să pună în valoare aromele diferitelor tipuri de vinuri. Prin urmare, Riedel Glas oferă un tip de pahar, suflat la mașină, pentru Tempranillo tânăr, fructat, ușor, în seria Vinum, iar în seria Sommeliers, un pahar ideal sub denumirea Tinto reserva Sommeliers pentru vinurile corpolente din acest soi. Paharul Tinto reserva Sommeliers Riedel recomandat pentru: Crianza. Gran Reserva Ribera des Duero Rioja Tinto Reserva Tempranillo Seria SOMMELIERS: În colaborare cu asociația somelierilor italieni A. I. S. (Associazione Italiana Sommeliers) Claus Riedel a prezentat prima serie de pahare pentru experți la Orvieto în 1973. Seria include 10 dimensiuni diferite. Din acest moment, lumea vinului s-a schimbat în mod fundamental. În diferite regiuni și pe diferite continente, astăzi se produc vinuri care nu existau sau erau complet necunoscute la vremea respectivă. Prin urmare, dezvoltarea seriei Sommeliers a fost continuată de fiul său, George Riedel, până când Sommeliers a devenit un "vitrum-vinoteque" extins la cel mai înalt nivel de dezvoltare tehnică. În 1991, Robert Parker, editorul revistei Wine Advocate, scria: "Cele mai bune pahare, atât din punct de vedere tehnic, cât și din punctul de vedere al plăcerii maxime, sunt cele produse de Riedel. Efectul pe care aceste pahare îl conferă vinului fin este cu adevărat extraordinar. Nu pot să exprim îndeajuns cât de mult contează. " Datorită cererii la nivel mondial, seria Sommeliers este acum cea mai bună serie de pahare de vin și cea mai de succes serie de pahare de vin suflate manual din lume. Fiecare pahar este fabricat separat: partea superioară este suflată într-o matriță, iar tulpina și baza sunt modelate manual, conform unor metode de producție dezvoltate la începutul anilor 1900. Sticlarii își folosesc talentele, abilitățile și grija pentru detalii sunt esențiale pentru a oferi seriei Sommeliers măiestria pe care clienții o așteaptă. Somelierii sunt fabricați din sticlă cu un conținut de plumb de peste 24%.

Galerie