Campbell Distillers, cu sediul în Highlands din Scoția, ne-a cerut să dezvoltăm un pahar pentru produsele lor Edradour și Aberlour. Single Malt, o băutură cu o doză de individualitate, este făcută conform unei tradiții îndelungate și apoi lăsată să se maturizeze în butoaie de diferite origini. Whisky-ul Highland, Lowland și Islay sau whisky-ul irlandez de malț sunt fabricate din 100% orz, ceea ce le definește permanent caracterul. Deși variază foarte mult în ceea ce privește gustul, un pahar de Riedel Single Malt Whisky este deosebit de potrivit pentru a pune în valoare caracterul lor de orz. Whisky-ul se bea cel mai des din paharul de whisky de tip Glencairn, care din păcate, din cauza nuanțelor subtile ale Single Malt-ului nu este potrivit în acest caz. Scoțienilor le place să adauge o picătură de apă în whisky-ul lor. Acest lucru are rolul de a evidenția mai bine aroma și de a ajuta nuanțele de aromă moale să iasă la suprafață. Am avut un obiectiv clar pentru paharul nostru Riedel Single Malt: să obținem același efect fără a "dilua" concentrația și să subliniem și mai mult originea clasicului scoțian, astfel încât să nu poată fi confundat cu Cognacul. Știm că o formă subțire și înaltă atenuează asprimea alcoolului. Pentru a-l finisa, am realizat mai multe prototipuri diferite, variind în diametru și înălțime. Marginea evazată a paharului este cunoscută pentru a accentua aroma fructată și pentru a elimina asprimea alcoolului. Reglarea finală a avut loc la Aberlour, în Highlands, sub îndrumarea maestrului distileriei și a reprezentanților conducerii. Forma unică a fost selectată dintr-un număr mare de candidați ca fiind fără îndoială cea mai perfectă. Paharul Single Malt Whisky Sommeliers evidențiază dulceața și gustul delicat și cremos al Single Malt-ului. În postgust, această nouă formă permite ca puterea alcoolului să iasă la suprafață. Recomandăm paharul Riedel Single Malt Whisky Sommeliers pentru: Single Malt Whisky Whisky, Whiskey Seria SOMMELIERS: În colaborare cu asociația somelierilor italieni A. I. S. (Associazione Italiana Sommeliers) Claus Riedel a prezentat prima serie de pahare pentru experți la Orvieto în 1973. Seria include 10 dimensiuni diferite. Din acest moment, lumea vinului s-a schimbat în mod fundamental. În diferite regiuni și pe diferite continente, astăzi se produc vinuri care nu existau sau erau complet necunoscute la vremea respectivă. Prin urmare, dezvoltarea seriei Sommeliers a fost continuată de fiul său, George Riedel, până când Sommeliers a devenit un "vitrum-vinoteque" extins la cel mai înalt nivel de dezvoltare tehnică. În 1991, Robert Parker, editorul revistei Wine Advocate, scria: "Cele mai bune pahare, atât din punct de vedere tehnic, cât și din punctul de vedere al plăcerii maxime, sunt cele produse de Riedel. Efectul pe care aceste pahare îl conferă vinului fin este cu adevărat extraordinar. Nu pot să exprim îndeajuns cât de mult contează. " Datorită cererii la nivel mondial, seria Sommeliers este acum cea mai bună serie de pahare de vin și cea mai de succes serie de pahare de vin suflate manual din lume. Fiecare pahar este fabricat separat: partea superioară este suflată într-o matriță, iar tulpina și baza sunt modelate manual, conform unor metode de producție dezvoltate la începutul anilor 1900. Sticlarii își folosesc talentele, abilitățile și grija pentru detalii sunt esențiale pentru a oferi seriei Sommeliers măiestria pe care clienții o așteaptă. Somelierii sunt fabricați din sticlă cu un conținut de plumb de peste 24%.

Galerie